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ゆるくてやさしいお菓子教室です。さいきんの活動はブログで記しています。
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6月 タルト・オ・シトロン  Tarte aux citron
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 [

6月のOyatsuクラスのレッスンは
「タルト・オ・シトロン」です


サクサクのパイ生地を作り
お一人ずつ 各自のタルト型に敷きこんでいきましょう!


キュンとするレモンのクリームをたっぷり詰めて・・・・

甘酸っぱい 初恋タルトです!

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トップの仕上げは イタリアン・メレンゲを渦巻き状に絞るか

軽くを泡立てた生クリームをツンツン絞るか・・・

トッピングしだいで いろんなタルト・オ・シトロンができますよ!


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もう一品は 今話題のしょっぱいおやつ
スコーン・サレを作りましょう!

焼き立てを 食べたらニコニコ顔になれます


 Lesson

18cmホール1台お持ち帰り品 レシピ 

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by eatsweets | 2010-06-09 19:53
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