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こちらのHPは休止中です☆ お問い合わせはメールでお願いします 私のプロフィールです。 レッスンについての詳細はこちらをご覧くださいね なお、新規にフェイスブックの「EatSweetsお菓子教室」を作成しました。 スケジュールなど詳細は「いいね!」ボタンを押すと 最新のお知らせがお手元に届きます。 2012.10月 #
by eatsweets
| 2011-12-01 00:00
7月のOyatsuクラスのレッスンは 「レアチーズケーキ」です ムシムシと暑い今年の夏 今月もオーブンを使わないメニューにしています 涼やかな気分でキッチンに立ってスイーツを作りましょう! ケーキは2種類のチーズを合わせてクリーミーに仕上げました 手作りのブルーベリーソースをかけて初夏の味に♪ もう一品は 桃の冷製スープです 思いついたら 家にある材料ですぐに作れるレシピなんです 桃はカリウム、食物繊維が豊富なのでまさに美人スープですね * Lesson * 15cmホール1台お持ち帰り品 レシピ #
by eatsweets
| 2011-07-01 10:00
| 2011.7月lesson
3カ月もお休みを頂いたあとの再開レッスンです 6月のOyatsuクラスのレッスンは 「夏のビスキュイロール」です EatSweetsレッスンでは 節電、省エネなお菓子を作ります さっくり軽いビスキュイ・ア・ラ・キュイエール生地は 焼成時間11分! いろいろなフルーツとさっぱり味のヨーグルトクリームでキュッとロールしましょう そして・・・・ こちらは オーブンいらずの「ミルクプリン」です 焼かない、蒸さない・・・・だけど 卵の入ったプリン ふしぎな秘密はレッスンまでお楽しみに * Lesson * お持ち帰り品ロールケーキ1/2本 レシピ レッスン料およびレッスン時間は レッスン(お問い合わせ) をご参照ください #
by eatsweets
| 2011-06-01 10:00
| 2011.6月lesson
2月と3月のOyatsuクラスのレッスンは 3種類のお菓子を作ります そのうち2つはバレンタインを意識したチョコレートのお菓子です ケイク・シトロン・ショコラ 浦和アカシエ興野シェフレシピからヒントを得ました 甘酸っぱいレモンケーキとチョコレートは以外にも相性がいいんです ケイクの生地にもチョコがふんだんに入っています アマンド・ショコラ 手間と愛情をかけて 丁寧に作っていくお菓子です カリッと香ばしくキャラメリゼしたアーモンドに何度もチョコをかけていきます ポロボローネ またの名をスノウ・ボウルクッキー リッチなバターの香り、さくさくホロホロの口どけ・・・ 仕上げには新雪のような粉砂糖をまぶします これら3品を作って バレンタイン用にBOXに詰めてラッピングしましょう 愛する人にぜひプレゼントしてくださいね テーブルセッティグは バレンタインを意識してちょっとラブリーに・・・ ハートのマカロンタワーです * Lesson * ギフトBOX1台お持ち帰り品 レシピ レッスン料およびレッスン時間は レッスン(お問い合わせ) をご参照ください * EatSweetsお菓子教室 * ご予約・お問い合わせ メールはこちら まで (メールを確認しだい こちらからご返信いたします) #
by eatsweets
| 2011-03-02 02:24
| 2011.2,3月lesson
2010年ラストのレッスン12月のOyatsuクラスのレッスンは 「ショコラ・オランジュ・ノエル」です さわやかなオレンジムースとミルクチョコレートムースの 相性はベストマッチ♪ ツヤツヤに輝くグラッサージュでゴージャスに仕上げましょう 完成したケーキのお持ち帰りは トヨ型12cm分サイズです そして好評(?)の別腹スイーツは・・・クリスマスカラーのケイクサレです ホームパーティーへの手土産などにいかがですか? 手作りのマカロンツリーを中心に・・・ クリスタルな雰囲気のテーブルデコレーションをセッティングします * Lesson * 12cmトヨ型1台お持ち帰り品 レシピ レッスン料およびレッスン時間は レッスン(お問い合わせ) をご参照ください * EatSweetsお菓子教室 * ご予約・お問い合わせ メールはこちら まで (メールを確認しだい こちらからご返信いたします) #
by eatsweets
| 2010-12-24 18:37
| 2010.12月lesson
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