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11月のOyatsuクラスのレッスンは 「タルト・オ・ポム」です この時期 丸くて真っ赤なリンゴが 店先にならびますね このリンゴをソテーして じっくり焼きこんだリンゴのパイです! *************** このタルト・オ・ポムはさまざまなレシピがありますが 難しくないのに おいしい作り方を考案しました レッスンでは サクサクのパート・ブリゼ生地を作り お一人ずつ 各自のタルト型に敷きこんでいきます オーブンで焼いている間・・・・・・・ お教室内も バターの香りと甘酸っぱいリンゴの香りで 幸せ気分になります♪ お疲れさまでした! ご試食タイムです ご試食のときには カロリーがちょっぴり心配だけど やっぱり省けない ヴァニラアイスを添えて頂きましょう♪ 今月のテーブルは 秋の雰囲気で・・・・ 松ぼっくり、木の実 そして アルプス乙女をアクセントにしました ナチュラルベージュな色合いな今月レッスンです (UPが遅れて申し訳ありません。お叱り(!)を受けたので反省してこれからは早めにUPします) 来月は いよいよクリスマスのレッスンです! いつも以上に気合を入れておりますので お楽しみに☆ * Lesson * 18cmホール1台お持ち帰り品 レシピ レッスン料およびレッスン時間は レッスン(お問い合わせ) をご参照ください 2名様以上のご予約でレッスンいたします おひとり様の場合はすでに予定のあるレッスン日でご相談させてくださいね * EatSweetsお菓子教室 * ご予約・お問い合わせ メールはこちら まで (メールを確認しだい こちらからご返信いたします)
by eatsweets
| 2009-10-14 20:29
| 2009.11月lesson
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